Fondante et savoureuse, la tarte à la tomate et au cantal se distingue par sa pâte au feuilletage léger. Une recette d'été parsemée de fromage de caractère, à servir chaud. Foncer le moule ...

Les tartes à la tomate sont incontournables en été. Problème : la garniture a tendance à détremper la pâte à tarte… Voici nos conseils pour éviter les fonds de tarte ramollis ...

Cette tarte salée est composée d'un fond de pâte brisée ou feuilletée, d'une couche de gruyère râpé puis de rondelles de tomates fraîches et d'une bonne pincée d'herbes de Provence.

Préchauffer le four à 180 °C. Couper les tomates lavées en quartiers. Etaler la pâte sur le plan de travail légèrement fariné et découper des disques de 10cm de diamètre à l'aide d'un ...

Goûtez cette savoureuse tarte à la tomate de Juan Arbelaez. Le chef ajoute un petit condiment qui sublime davantage ce délice d'été. De plus, elle est facile et rapide à préparer.

3 astuces pour réussir une tarte de tomates maison Si la préparation de la tarte à la tomate est facile et ne nécessite que peu d’étapes, il convient de bien choisir ses tomates et de les ...

Tarte tomate cerise et feta au Airfryer, une recette extraite de l'ouvrage Les Petits Marabout, Recettes au Airfryer, publié aux éditions Marabout. Richard Boutin Une tarte estivale à glisser ...

La tomate… Un des fruits les plus consommés sur terre. Il existe un nombre de variétés sans fin. Rien qu’en Europe, on retrouve plus de 4000 sortes de tomates ...

Etalez la pâte dans le moule à tarte, puis piquez-la avec une fourchette. Dans un saladier battez les oeufs, la crème et le sel puis ajoutez le gruyère râpé. Coupez les tomates en tranches ...

Si la tarte se colore trop vite, couvrez-la de papier d'aluminium et retirez-le 5 min avant la fin de la cuisson. Pour que le beurre soit ramolli à point et facile à travailler, sortez-le du ...

Etaler la pate feuilletée dans 1 moule à tarte et y étaler la moutarde. Couper les tomates en fines rondelles et les déposer sur du papier absorbant afin qu'elles rendent moins d'eau pendant ...