Cru, de baratte, d’appellation d’origine protégée, fin, extrafin, salé, à la fleur de sel, tendre, allégé… Pas facile pour le consommateur de s’y retrouver dans le rayon beurre des grandes surfaces.

Selon 60 Millions de consommateurs, le meilleur beurre de supermarché est signé Le Gall. Une marque qui se distingue pour sa méthode de fabrication respectueuse des traditions. 60 Millions de ...

Robert Vaillancourt est professeur à l'Institut de technologie agroalimentaire: « Le beurre doit contenir 80 % de matières grasses, minimum. Il contient aussi d'autres éléments qu'on trouve ...

3 homards de 400g/500g • 2 mangues •¼ d’oignon rouge • 2 branches de basilic • 2 branches d’aneth • 2,5 cl d'huile d'olive • 20g de beurre • 1/2 gousse d'ail • Le jus d'un ...

Le prix du beurre a atteint cette semaine un niveau record dans le nord-ouest de l’Europe en raison des inquiétudes concernant le virus de la fièvre catarrhale, aussi connue comme maladie de la langue ...

500g d’abricots bien mûrs • 400g de pâte ... de poudre d’amandes • 3 cuillères à soupe de sucre • 30g de beurre • 3 cuillères à soupe d’amandes effilées Préchauffez le ...

Egouttez et mixez avec 3 c. à s. de beurre, 100ml de lait chaud, sel, poivre, muscade et 30g de parmesan râpé. Brocoli Epluchez 500g de pommes de terre et détaillez une tête de brocoli en ...

Recette Goûter Vous allez devenir accros à ces cookies aux Oreo ! En incorporant des morceaux croquants de biscuits Oreos dans une pâte ultra moelleuse, cette recette offre un équilibre parfait entre ...

Pour les reproduire à la maison, on s'inspire de la recette d'un des meilleurs boulangers français : Éric Kayser. Voici sa délicieuse recette des croissants au beurre, symboles du petit ...

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez le beurre de cacahouètes et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte grumeleuse mais homogène. Battez le lait ...

Pour réaliser une quiche lorraine légère, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1 pâte feuilletée maison ou achetée ...

Passez-les au tamis et récupérez 500g de pulpe ... Dans le bol d’un mixeur, réunissez la purée de haricots avec la crème vanillée, le beurre partiellement fondu, le chocolat et le sucre ...