Il est protégé par une AOP. En 1925, le roquefort est le premier fromage à obtenir le titre d’AO, Appellation d’Origine, pour protéger ce joli fromage des contrefaçons qui émergeaient de-ci, de-là, et ...

Ah, le gratin de pommes de terre... Si toute la famille en raffole, ce n’est pas un hasard : généreux et onctueux, fondant et réconfortant, il accompagne aussi bien le poulet rôti du dimanche qu’une s ...

Le choix des pommes de terre s’avère déterminant pour réussir le gratin dauphinois. Aujourd’hui, on vous dévoile quelles variétés vous devriez privilégier pour cette recette.

Beaucoup -beaucoup- de beurre, une variété de pommes de terre particulière et un moulin à légumes… Découvrez les 5 secrets de ...

Vous connaissez le namandier ? C’est un gâteau qui se situe à mi-chemin entre le financier aux amandes et le gâteau aux ...

L'automne est là, et quoi de mieux qu'un velouté de potimarron pour se réchauffer ? Découvrez cette recette ultra ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. La jalousie est un dessert croustillant et fondant. Ce nom intriguant fait référence ...

On a la recette d'un gratin de courgettes impeccable ! Il est fondant, crémeux et surtout... sans eau. Vous êtes sûr de vous régaler et d'impressionnez les convives. On vous dévoile toutes les étapes ...

Que serait l’automne sans la douceur de ses pommes ? Aujourd’hui, le chef Lignac nous montre comment les sublimer avec une ...

Le Gratin de Chou-Fleur et Pommes de Terre est non seulement délicieux mais aussi équilibré. Il est faible en calories ...

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Tartinez 4 tranches de pain de moutarde. Garnissez-les d’une demi-tranche de jambon, de quelques lamelles de pommes puis de ...